粮食是人类赖以生存的重要物质基础，是关系到国计民生的一种特殊商品。我国是世界人口大国，土地资源有限，水资源缺乏，粮食供求处于紧急平衡状态。为加强节粮工作，广泛开展爱粮节粮宣布传达活动，增加宽阔民众的粮食平安意识，对加快建设节约型社会具有特别重要的意义。
